Wyszukiwarka projektów

• Słowa kluczowe: food freezing ×

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Wyniki wyszukiwania

Znaleziono 3 projekty spełniających kryteria wyszukiwania:

1. 1. Analiza eksperymentalna i numeryczna procesu szybkiego mrożenia próżniowego zintegrowanego z efektywnym systemem przecho…

   Kierownik: dr Michał Palacz

   Politechnika Śląska, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki

   Konkurs: SONATA 17, panel: ST8

2. 2. Eksperymentalna i numeryczna analiza zjawisk wymiany ciepła i masy podczas procesu zamrażania metodą cieczowej fluidyzac…

   Kierownik: dr hab. Jacek Smołka

   Politechnika Śląska, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki

   Konkurs: SONATA BIS 6, panel: ST8

3. 3. "Określenie wpływu biofortyfikacji w jod i selen oraz zastosowania kwasu salicylowego na jakość prozdrowotną wybranych g…

   Kierownik: prof. Sylwester Marcin Smoleń

   Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

   Konkurs: OPUS 27, panel: NZ9