Wyszukiwarka projektów

• Słowa kluczowe: dry-cured products ×

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Wyniki wyszukiwania

Znaleziono 1 projekt spełniających kryteria wyszukiwania:

1. 1. Białka polędwicy wieprzowej surowo dojrzewającej z dodatkiem szczepu bakterii probiotycznych jako potencjalne źródło pep…

   Kierownik: dr Paulina Maria Kęska

   Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

   Konkurs: PRELUDIUM 15, panel: NZ9