Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Badanie wpływu polifenoli na postęp reakcji Maillarda w strategii projektowania żywności prozdrowotnej z dodatkiem rutyn...
Konkurs: PRELUDIUM 4 , panel: NZ9
Kierownik: Małgorzata Przygodzka
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN