Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Biodostępność i prozdrowotne właściwości kwasów hydroksycynamonowych ziarna kawy modyfikowane w procesie prażenia...
Konkurs: PRELUDIUM 15 , panel: NZ9
Kierownik: Joanna Grzelczyk
Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności