Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Redefiniowana analiza związków zapachowych i lotnych żywności. Co kryje się za volatilomiką żywności?
Konkurs: OPUS 18 , panel: NZ9
Kierownik: prof. Henryk Jeleń
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu