Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Badania nad tworzeniem się związków zapachowych, właściwościami reologicznymi, jakością sensoryczną i stabilnością oksyd...
Konkurs: PRELUDIUM BIS 5 , panel: NZ9
Kierownik: prof. Małgorzata Majcher
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu