Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Białka polędwicy wieprzowej surowo dojrzewającej z dodatkiem szczepu bakterii probiotycznych jako potencjalne źródło pep...
Konkurs: PRELUDIUM 15 , panel: NZ9
Kierownik: dr Paulina Kęska
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii