Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Wzbogacanie fosfolipidów z żółtka jaj kurzego w biologicznie aktywne nienasycone kwasy tłuszczowe w reakcjach enzymatycz...
Konkurs: OPUS 3 , panel: NZ9
Kierownik: prof. Czesław Wawrzeńczyk
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności