Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
INNOWACYJNA OBRÓBKA HYDROTEMICZNA WYSOKOODŻYWCZYCH MĄK BEZGLUTENOWYCH W CELU OPRACOWANIA ULEPSZONYCH PRODUKTÓW PIEKARNIC...
Konkurs: POLS , panel: ST5
Kierownik: dr Marina Villanueva
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Wydział Inżynierii Produkcji