Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Wpływ składu chemicznego oraz mikroflory różnych odmian kapusty głowiastej białej (Brassica oleracea var. capitata f. al...
Konkurs: OPUS 8 , panel: NZ9
Kierownik: dr hab. Paweł Satora
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności