Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Charakterystyka hydrolizatów i peptydów otrzymanych z białek ziarniaków owsa w kontekście ich aktywności biologicznej w ...
Konkurs: PRELUDIUM 16 , panel: NZ9
Kierownik: dr Monika Pliszka
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności