Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Charakterystyka przemian białek nasion bobu podczas biokonwersji z zastosowaniem Rhizopus oligosporus, zwiększającej zaw...
Konkurs: PRELUDIUM 12 , panel: NZ9
Kierownik: Katarzyna Polanowska
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu