Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Ocena możliwości analizy ilościowej białek mięśni szkieletowych poddanych obróbce termicznej w oparciu o wybrane stabiln...
Konkurs: SONATA 6 , panel: NZ9
Kierownik: dr Magdalena Montowska
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu