Projekty finansowane przez NCN
Ocena możliwości analizy ilościowej białek mięśni szkieletowych poddanych obróbce termicznej w oparciu o wybrane stabilne termicznie markery peptydowe
2013/11/D/NZ9/02632
Słowa kluczowe:
Peptidomika białka mięśni szkieletowych analiza ilościowa spektrometria mas w ciśnieniu atmosferycznym LC-MS analiza bezpośrednia/techniki jonizacji w ciśnieniu atmosferycznym
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
woj. wielkopolskie
Konkurs: SONATA 6 - ogłoszony 2013-09-16
Przyznana kwota: 560 776 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2014-10-01
Zakończenie projektu: 2018-03-31
Planowany czas trwania projektu: 42 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony