Projekty finansowane przez NCN
Potencjał przeciwzapalny produktów będących źródłem witaminy K2 w progresji miażdżycy
2020/37/B/NZ9/03835
Słowa kluczowe:
witamina K2 dieta produkty fermentowane miażdżyca myszy
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
- NZ7_4: Prewencja populacyjna
- NZ7_12: Prewencja chorób człowieka
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności
woj.
Kierownik projektu (z jednostki realizującej):
dr hab. Magdalena Anna Franczyk-Żarów
Liczba wykonawców projektu: 4
Konkurs: OPUS 19 - ogłoszony 2020-03-16
Przyznana kwota: 730 800 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2021-09-01
Zakończenie projektu: 2024-09-29
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt zakończony
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.
Dane z raportu końcowego/rocznego
- Teksty w publikacjach pokonferencyjnych (1)
- Effect of Fermented Food Products as Vitamin K Dietary Sources on the Development of Atherosclerotic Lesions in ApoE/LDLR−/− MiceAutorzy:Franczyk-Żarów, M.; Czosnowska, B.; Aragaw Hassen, H.; Strojewska, A.; Czyzynska-Cichon, I.; Kij, A.; Kostogrys, R.B.Konferencja:Proceedings (rok: 2023, tom: 14th European Nutrition Conference FENS 2023, strony: Proceedings 2023, 91, 336.), Wydawca: MDPIData:konferencja 14-17.11.2023Status:OpublikowanaDoi:10.3390/proceedings2023091336 - link do publikacji