Projekty finansowane przez NCN
Badania nad składem białkowym i immunoreaktywnością jaj pozyskanych od kur karmionych paszami z dodatkiem nasion roślin strączkowych: łubinu i soi.
2020/37/N/NZ9/00128
Słowa kluczowe:
łubin soja immunoreaktywność alergia jaja
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
woj.
Konkurs: PRELUDIUM 19 - ogłoszony 2020-03-16
Przyznana kwota: 209 435 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2021-02-03
Zakończenie projektu: 2025-02-02
Planowany czas trwania projektu: 48 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt zakończony
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.
Dane z raportu końcowego/rocznego
- Publikacje w czasopismach (3)
- Soybean and lupine addition in hens nutrition – influence one egg immunoreactivityAutorzy:Tomczak A., Kmiotek M., Zielińska-Dawidziak M.Czasopismo:Molecules (rok: 2021, tom: 14, strony: 4319), Wydawca: MDPIStatus:OpublikowanaDoi:10.3390/molecules26144319 - link do publikacji
- Soybean and lupine addition in hens nutrition – influence one egg immunoreactivityAutorzy:Tomczak A., Kmiotek M., Zielińska-Dawidziak M.Czasopismo:Molecules (rok: 2021, tom: 14, strony: 4319), Wydawca: MDPIStatus:OpublikowanaDoi:10.3390/molecules26144319 - link do publikacji
- Soybean and lupine addition in hens nutrition – influence one egg immunoreactivityAutorzy:Tomczak A., Kmiotek M., Zielińska-Dawidziak M.Czasopismo:Molecules (rok: 2021, tom: 14, strony: 4319), Wydawca: MDPIStatus:OpublikowanaDoi:10.3390/molecules26144319 - link do publikacji