Projekty finansowane przez NCN
Interakcje kwasów hydroksycynamonowych jako czynnik determinujący aktywność fizjologiczną wybranych surowców roślinnych
2013/11/N/NZ9/04601
Słowa kluczowe:
kawa analiza izobolograficzna kwasy hydroksycynomonowe aktywność antyoksydacyjna fortyfikacja wspólczynnik interakcji
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
woj. lubelskie
Konkurs: PRELUDIUM 6 - ogłoszony 2013-09-16
Przyznana kwota: 99 902 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2014-08-26
Zakończenie projektu: 2017-02-25
Planowany czas trwania projektu: 30 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony