Projekty finansowane przez NCN
Opracowanie nowych metodyk oznaczania związków bioaktywnych i zapachowych w próbkach owoców miechunki peruwiańskiej (Physalis peruviana L.) oraz innych "superowoców" jako narzędzia do oceny ich walorów zdrowotnych i sensorycznych.
2012/07/N/ST4/00629
Słowa kluczowe:
dwuwymiarowa chromatografia gazowa izotachoforeza techniki ekstrakcji (SPE SPME SBSE MEPS) przeciwutleniacze związki lotne i zapachowe związki bioaktywne terpeny jakość żywności miechunka peruwiańska
Deskryptory:
- ST4_6: Chemia analityczna
- ST4_8: Metody instrumentalne w chemii
- ST4_18: Inne zagadnienia pokrewne
Panel:
ST4 - Chemia analityczna i fizyczna: chemia analityczna, metody teoretyczne w chemii, chemia fizyczna/fizyka chemiczna
Jednostka realizująca:
Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny
woj. pomorskie
Konkurs: PRELUDIUM 4 - ogłoszony 2012-09-15
Przyznana kwota: 150 000 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2013-07-17
Zakończenie projektu: 2016-07-16
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony