Projekty finansowane przez NCN
Wpływ naturalnych elicytorów na potencjał nutraceutyczny kiełków pszenicy oraz ocena biodostępności in vitro i termostabilności związków biaktywnych
2012/07/B/NZ9/02463
Słowa kluczowe:
pszenica kiełkowanie elicytacja właściwości prozdrowotne
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Inżynierii Produkcji
woj. lubelskie
Konkurs: OPUS 4 - ogłoszony 2012-09-15
Przyznana kwota: 200 500 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2013-07-01
Zakończenie projektu: 2016-07-17
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony