Projekty finansowane przez NCN
Badanie wpływu wysokich ciśnień hydrostatycznych oraz profilowanych silnych pól elektrycznych na własności mikrobiologiczne, biofizyczne i termodynamiczne modelowych bio-układów i żywności
2011/01/B/NZ9/02537
Słowa kluczowe:
wysokie ciśnienia hydrostatyczne silne pola elektryczne mikrobiologiczna konserwacja biofizyka termodynamika
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
- NZ9_12: Inne zagadnienia pokrewne
- ST3_19: Biofizyka
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Kierownik projektu (z jednostki realizującej):
Liczba wykonawców projektu: 12
Konkurs: OPUS 1 - ogłoszony 2011-03-15
Przyznana kwota: 570 000 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2011-12-01
Zakończenie projektu: 2015-06-08
Planowany czas trwania projektu: 42 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony