Projects funded by the NCN

Use of comprehensive volatile compounds fingerprinting (flavoromics) for the identification of compounds responsible for...

Call: OPUS 4 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Henryk Jeleń

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Novel receptor materials for the construction of a bioelectronic nose for the rapid and efficient detection of lung canc...

Call: OPUS 25 , Panel: ST5

Principal investigator: prof. Wojciech Kamysz

Gdański Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny

Novel analytical approaches in food chemistry – thin-film solid phase microextraction (TF-SPME) for the analysis of odou...

Call: SONATA 18 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr Martyna Wieczorek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Key odorants selection based on their kinetic and degradation with the atmospheric components within the prediction of o...

Call: OPUS 21 , Panel: ST8

Principal investigator: dr Radosław Barczak

Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

Food flavor and volatile compounds analysis redefined. What's behind food volatilomics?

Call: OPUS 18 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Henryk Jeleń

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Evaluation of characteristic interactions of synthetic peptides derived from HarmOBP7 aldehyde binding site.

Call: PRELUDIUM 17 , Panel: ST5

Principal investigator: Tomasz Wasilewski

Gdański Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej