Projects funded by the NCN

Metabolomic and antioxidative profiles of fermented buckwheat flours and phytochemicals bioaccessibility in a model of w...

Call: OPUS 8 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Henryk Zieliński

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Effect of pullulanase debranching, autoclaving-cooling cycles and high pressure treatment on the formation of resistant ...

Call: PRELUDIUM 4 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr Adrian Górecki

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

The impact of polyphenols on the Maillard reaction progress in model cookies enriched with rutin and spices for healthy ...

Call: PRELUDIUM 4 , Panel: NZ9

Principal investigator: Małgorzata Przygodzka

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Impact of the silicon on spectral and physiological properties of buckwheat varieties under the water-limited condition

Call: OPUS 22 (LAP) , Panel: NZ9

Principal investigator: dr hab. Anshu Rastogi

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Inżynierii Środowiska i Inżynierii Mechanicznej

MODIFICATION OF HIGH NUTRITIONAL GLUTEN-FREE FLOURS BY INNOVATIVE HEAT-MOISTURE TREATMENT FOR THE DEVELOPMENT OF IMPROVE...

Call: POLS , Panel: ST5

Principal investigator: dr Marina Villanueva

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Wydział Inżynierii Produkcji

The cell reprogramming processes: epigenetic and proteomic analyses of the cell fate in common and Tartary buckwheat

Call: OPUS 19 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr Alexander Betekhtin

Uniwersytet Śląski w Katowicach, Wydział Nauk Przyrodniczych

Study on the mechanism of embryo sacs' degeneration and abortion of flowers as the reasons of weak seed setting of commo...

Call: OPUS 13 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Agnieszka Płażek

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Rolniczo-Ekonomiczny

Role of L-phenylalanine decarboxylase and 2-phenylethylamine in physiological and biochemical processes in seedlings of ...

Call: OPUS 1 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Marcin Horbowicz

Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach