1 projects found matching your search criteria :
Impact of Lactic Acid Fermentation on Sour Cherry (Prunus cerasus L.) Juice: Flavonols Composition and Health Implicatio...
Call: SONATA 19 , Panel: NZ9
Principal investigator: dr Kamila Borowiec
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii