Projects search

• Keywords: fruits and vegetables ×

Change search criteria ↓

Search results

8 projects found matching your search criteria:

1. 1. Use of fruit and vegetable juices for color stabilization of anthocyanins isolated from purple-fleshed and red-fleshed p…

   Principal investigator: dr hab. Elżbieta Anna Rytel

   Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

   Call: PRELUDIUM BIS 1, Panel: NZ9

2. 2. Comparative assessment of the fruit and vegetable peel barrier degree for currently used pesticides - estimation of expo…

   Principal investigator: dr Maciej Tankiewicz

   Gdański Uniwersytet Medyczny, Wydział Nauk o Zdrowiu z Oddziałem Pielęgniarstwa i Instytutem Medycyny Morskiej i Tropikalnej

   Call: SONATA 10, Panel: NZ7

3. 3. Development of the new methodology for the determination of currently used pesticides from different chemical groups, th…

   Principal investigator: Jolanta Ewa Stocka

   Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

   Call: PRELUDIUM 3, Panel: ST4

4. 4. Investigations of heat transfer and flow resistance in packed bed of fruits and vegetables

   Principal investigator: Adam Łapiński

   POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA, Wydział Mechaniczny

   Call: PRELUDIUM 13, Panel: ST8

5. 5. Investigation of the impact of pulsed electric field on metabolism of selected fruits and vegetables

   Principal investigator: Aleksandra Skarżyńska

   Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

   Call: PRELUDIUM 21, Panel: NZ9

6. 6. Analysis of the effect of drying, plasma activation and sonication on structural and chemical reorganization of bioinspi…

   Principal investigator: dr hab. Magdalena Zielińska

   Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

   Call: OPUS 29, Panel: NZ9

7. 7. 3D printing of biomaterials inspired by plant cell wall

   Principal investigator: prof. Artur Zdunek

   Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

   Call: OPUS 25, Panel: NZ9

8. 8. "The risk assessment of consumers' exposure to pesticide residues in food after processing treatments"

   Principal investigator: Magdalena Jankowska

   Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy

   Call: PRELUDIUM 4, Panel: NZ9