Projects funded by the NCN
Cultural and Social Features of Food Consumption and Production among Local Societies in View of Recent Geopilitical Changes. An Ethnographic Monography of Dąbrowa Białostocka and its Surroundings
2011/03/N/HS3/03799
Keywords:
food local community Podlachia social change gender
Descriptors:
- HS3_11: Ethnography and cultural anthropology (incl. descriptions of traditional cultures, anthropology of magic, worship and religion, cultural change and global processes, anthropology of socio-cultural, ethnic and identity phenomena)
Panel:
HS3 - The study of the human past: history, archaeology, ethnology, cultural anthropology
Host institution :
Uniwersytet Warszawski, Wydział Historyczny, Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej
woj. mazowieckie
Principal investigator (from the host institution):
Number of co-investigators in the project: 2
Call: PRELUDIUM 2 - announced on 2011-09-15
Amount awarded: 50 130 PLN
Project start date (Y-m-d): 2012-09-20
Project end date (Y-m-d): 2015-02-19
Project duration:: 29 months (the same as in the proposal)
Project status: Project settled
Information in the final report
- Publication in academic press/journals (2)
- Articles in post-conference publications (1)
- Book publications / chapters in book publications (1)
- Transformacja życia w śmierć, a śmierci w pokarm. Społeczny wymiar świniobicia w podlaskiej wsiAuthors:Joanna MroczkowskaAcademic press:Maska. Magazyn antropologiczno-społeczno-kulturowy (rok: 2014, tom: Zwierzę, strony: 204-213), Wydawca: Katedra Porównawczych Studiów Cywilizacji Uniwersytetu JagiellońskiegoStatus:PublishedDOI:brak - link to the publication
- "Our food": Foodways and Identity of Polish Temporary Migrants Returning from the United StatesAuthors:Joanna MroczkowskaAcademic press:The Americanist (rok: 2016, ), Wydawca: The American Studies Center, Warsaw UniversityStatus:Accepted for publicationDOI:brak - link to the publication
- Praca w domu czy w gospodarstwie: wartościowanie zajęć domowych kobiet wiejskich [w:] "W garnku kultury. Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej"Authors:Joanna MroczkowskaConference:(Po)wolne jedzenie. Slow food, weganizm i inne ruchy żywieniowe w przestrzeni społeczno-kulturowej XXI wieku (rok: 2014, ), Wydawca: Wydawnictwo Naukowe KatedraData:konferencja 13.05.2013Status:Published
- Gospodyni, matka, uzdrowicielka. Rola kuchni w kształtowaniu tożsamości współczesnych kobiet wiejskichAuthors:Urszula Jarecka, Anna WieczorkiewiczBook:Terytoria smaku. Studia z antropologii i socjologii jedzenia (rok: 2014, tom: 1, strony: 73-88), Wydawca: IEiAK UW, IFiS PANStatus:Published