Projects search

• Principal investigator: Magdalena Katarzyna Rudzińska ×

Change search criteria ↓

Search results

4 projects found matching your search criteria:

1. 1. Liposomes with phytosterols as an innovative source of plant sterols with high thermo-oxidative stability and bioavailab…

   Principal investigator: prof. Magdalena Katarzyna Rudzińska

   Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

   Call: OPUS 22, Panel: NZ9

2. 2. Physicochemical and biological properties of sterol glycerides and their thermoxidative degradation products.

   Principal investigator: prof. Magdalena Rudzińska

   Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

   Call: OPUS 16, Panel: NZ9

3. 3. Products formed during thermo-oxidative degradation of stigmasterol and its esters - isolation, fractionation and evalua…

   Principal investigator: prof. Magdalena Rudzińska

   Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

   Call: OPUS 9, Panel: NZ9

4. 4. Identification of products formed during thermo-oxidative degradation of phytosteryl esters.

   Principal investigator: dr Magdalena Rudzińska

   Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

   Call: OPUS 2, Panel: NZ9