Wyniki wyszukiwania
Znaleziono 1 projekt spełniających kryteria wyszukiwania:
-
1. Identyfikacja produktów termicznej i oksydacyjnej degradacji estrów fitosteroli.
Kierownik: dr Magdalena Rudzińska
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Konkurs: OPUS 2, panel: NZ9