Projekty finansowane przez NCN
Upcykling produktów ubocznych na rzecz zrównoważonych i zdrowych składników oraz nowych koncepcji żywności
2023/05/Y/HS4/00121
Słowa kluczowe:
Waloryzacja produktów ubocznych zielone technologie nowe składniki koncepcje żywności oceny zrównoważonego rozwoju laboratoria społeczne współtworzenie system żywnościowy biogospodarka.
Deskryptory:
- HS4_08: Ekonomia behawioralna, konsumpcja i zachowania konsumentów, marketing
Panel:
HS4 - Jednostka, instytucje, rynki: ekonomia, finanse, zarządzanie, demografia
Jednostka realizująca:
Morski Instytut Rybacki – Państwowy Instytut Badawczy
woj.
Kierownik projektu (z jednostki realizującej):
Liczba wykonawców projektu:
Konkurs: JPI HDHL Call 2023
Przyznana kwota: 820 265 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2024-01-03
Zakończenie projektu: 2027-01-02
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt w realizacji