Wyszukiwarka projektów

Determination of antidiabetic activity of steviol glycosides by evaluation of α-glucosidase inhibition in vitro.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Anna Gościniak, Judyta Cielecka-Piontek, Zbigniew Krejpcio

Czasopismo:

Żywność jako wyzwanie dla współczesnej nauki i przemysłu.Monografia pod redakcją naukową Emilii Bernaś, Doroty Gałkowskiej, Kingi Topolskiej Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Wydawnictwo Naukowe PTTŻ Kraków (rok: 2023, tom: 1, strony: 194-204), Wydawca: Monografia pod redakcją naukową Emilii Bernaś, Doroty Gałkowskiej, Kingi Topolskiej Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Wydawnictwo Naukowe PTTŻ Kraków, ISBN 978-95-3897-5-7

Status:

Opublikowana

The Potential of L-Arginine in Prevention and Treatment of Disturbed Carbohydrate and Lipid Metabolism—A Review

Autorzy:

Aleksandra Szlas , Jakub Michał Kurek and Zbigniew Krejpcio

Czasopismo:

Nutrients (rok: 2022, tom: 14, 961, strony: 46041), Wydawca: MDPI

Status:

Opublikowana

DOI:

10.3390/nu14050961 – link do publikacji

Steviol Glycosides Supplementation Affects Lipid Metabolism in High-Fat Fed STZ-Induced Diabetic Rats.

Autorzy:

Kurek, J.M.; Król, E.; Krejpcio, Z.

Czasopismo:

Nutrients (rok: 2021, tom: 13(1), strony: 46041), Wydawca: MDPI

Status:

Opublikowana

DOI:

10.3390/nu13010112 – link do publikacji

The Functional and Health-Promoting Properties of Stevia Rebaudiana Bertoni and Its Glycosides with Special Focus on the Antidiabetic Potential - a Review.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Zbigniew Krejpcio

Czasopismo:

Journal of Functional Foods (rok: 2019, tom: 61, strony: 103465), Wydawca: Elsevier

Status:

Opublikowana

DOI:

10.1016/j.jff.2019.103465 – link do publikacji

Steviol glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni mitigate lipid metabolism abnormalities in diabetes by modulating selected gene expression – An in vivo study.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Joanna Mikołajczyk-Stecyna , Zbigniew Krejpcio

Czasopismo:

Biomedicine & Pharmacotherapy (rok: 2023, tom: 166, strony: 115424), Wydawca: Elsevier

Status:

Opublikowana

DOI:

10.1016/j.biopha.2023.115424 – link do publikacji

Steviol Glycoside, L-Arginine, and Chromium(III) Supplementation Attenuates Abnormalities in Glucose Metabolism in Streptozotocin-Induced Mildly Diabetic Rats Fed a High-Fat Diet.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek , Ewelina Król, Halina Staniek and Zbigniew Krejpcio

Czasopismo:

Pharmaceuticals (rok: 2022, tom: 15, strony: 46046), Wydawca: MDPI

Status:

Opublikowana

DOI:

10.3390/ph15101200 – link do publikacji

Modulating effects of steviol and steviol glycosides on adipogenesis, lipogenesis, glucose uptake and insulin resistance in 3T3-L1 adipocyte model

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Joanna Zielińska-Wasielica, Katarzyna Kowalska, Zbigniew Krejpcio

Czasopismo:

Journal of Functional Foods (rok: 2022, tom: 94, strony: 46033), Wydawca: Elsevier

Status:

Opublikowana

DOI:

10.1016/j.jff.2022.105141 – link do publikacji

Steviol glycosides, l-arginine, and chromium(III) affect trace element status in diabetic rats.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Ewelina Król, Halina Staniek, Zbigniew Krejpcio

Czasopismo:

Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria (rok: 2024, tom: 23(3), strony: 345–356), Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Status:

Opublikowana

DOI:

10.17306/J.AFS.001258 – link do publikacji

Steviol glycosides affect trace element status in diabetic rats.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Ewelina Król, Halina Staniek, Zbigniew Krejpcio

Status:

Przyjęta do publikacji

Najważniejsze osiągnięcia projektu naukowo-badawczego DiabetHelp (NCN 2017/27/B/NZ9/00677)

Autorzy:

Krejpcio Z., Kurek J.M., Olejnik A., Kowalska K., Zielińska-Wasielica J., Staniek H., Król E., Tubacka M., Skrzypski M., Wojciechowicz T., Mikołajczyk-Stecyna J.

Konferencja:

X Konferencja Naukowa Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego, Warszawa (rok: 2024, strony: 53), Wydawca: Wydawnictwo SGGW

Data:

konferencja 2024-11-14-15

Status:

Opublikowana

Effects of supplementary steviol glycosides on tissular trace elements levels in type 2 diabetic rats.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek and Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia, November 30th -December 2nd, 2022. (rok: 2022, strony: 118), Wydawca: 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia

Data:

konferencja 2022-11-30-2022-12-02

Status:

Opublikowana

Steviol Glycosides and Lipid Profile Regulation — is it the Type or the Dose that Really Matters ?.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Ewelina Król, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

The 15th Annual International Conference of the D&CVD Study Group (D&CVD2023), (rok: 2023, strony: 166), Wydawca: Diabetes, Stoffwechsel und Hertz

Data:

konferencja 2023-05-10-12

Status:

Opublikowana

Co-Supplementary Steviol Glycosides, L-Arginine and Cr(III) Improve Blood Antioxidant Status Biomarkers in Mildly Diabetic Rats Fed High-Fat Diet

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

GSFST2023, 2nd Global Summit on Food Science and Technology (rok: 2023, strony: 108-109), Wydawca: The Scientistt

Data:

konferencja 2023-03-23-25

Status:

Opublikowana

Is supplementary chromium(III) beneficial for treating diabetes? A reference to own study.

Autorzy:

Zbigniew Krejpcio, Jakub Michał Kurek

Konferencja:

III Bio.Natural- Bioactive Natural Products Research Conference, Lisbon, Portugal and Online (rok: 2023, strony: 52), Wydawca: III Bio.Natural

Data:

konferencja 2023-07-13-14

Status:

Opublikowana

Supplementary Steviol Glycosides Can Regulate Lipid Metabolism in Diabetes.

Autorzy:

Zbigniew Krejpcio, Jakub Michał Kurek, Ewelina Król, Joanna Mikołajczyk-Stecyna, Joanna Zielińska-Wasielica, Katarzyna Kowalska, Anna Olejnik

Konferencja:

The 15th Annual International Conference of the D&CVD Study Group (D&CVD2023) (rok: 2023, strony: 165-166), Wydawca: Diabetes, Stoffwechsel und Hertz, www.diabetologie-online.de

Data:

konferencja 2023-05-10-12

Status:

Opublikowana

Steviol glycosides and glucose metabolism related protein levels in diabetic rats.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Marek Skrzypski, Dawid Szczepankiewicz, Tatiana Wojciechowicz, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

III Bio.Natural- Bioactive Natural Products Research Conference, Lisbon, Portugal and online (rok: 2023, strony: 52-53), Wydawca: III BIO.NATURAL

Data:

konferencja 2023-07-13-14

Status:

Opublikowana

Stevia rebaudiana Bertoni –właściwości funkcjonalne oraz prozdrowotne z wyszczególnieniem potencjału działania przeciwcukrzycowego.

Autorzy:

Jakub M. Kurek, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

XXIV Sesja Naukowa, Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ oraz VII International Session of Young Scientific Staff. MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA NAUKOWA Żywność –wczoraj, dziś i na zdrowe jutro (rok: 2019, strony: 86), Wydawca: UWM Olsztyn

Data:

konferencja 2019-05-23-24

Status:

Opublikowana

Stevia rebaudiana Bertoni and its glycosides as promising phytochemicals with anti-diabetic potential.

Autorzy:

Jakub Kurek, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

The 13th European Nutrition Conference - FENS 2019, Dublin, Ireland (rok: 2019, strony: wersja elektroniczna), Wydawca: FENS

Data:

konferencja 2019-10-15-18

Status:

Opublikowana

DOI:

link do publikacji

Ocena właściwości przeciwdrobnoustrojowych ekstraktów rośliny Stevia rebaudiana Bertoni

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Tomasz Szablewski, Kinga Stuper-Szablewska, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

XXV Jubileuszowa Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ, Wrocław (rok: 2021, strony: 59), Wydawca: WYDAWNICTWO UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

Data:

konferencja 20-21 maja

Status:

Opublikowana

Wpływ glikozydów stewiolowych na wybrane wskaźniki biochemiczne krwi u szczurów z wywołaną cukrzycą

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Ewelina Król, Małgorzata Tubacka, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

XXVIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne – Gdańsk (rok: 2020, strony: 82), Wydawca: Gdański Uniwersytet Medyczny, Gdańsk

Data:

konferencja 47389

Status:

Opublikowana

Czy chrom jest niezbędnym mikroelementem, czy artefaktem ?

Autorzy:

Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

XXVIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne – Gdańsk (rok: 2020, strony: 20), Wydawca: Gdański Uniwersytet Medyczny

Data:

konferencja 47389

Status:

Opublikowana

Effects of steviol on cytotoxicity, adipogenesis, ROS concentration and gene expression in 3T3-L1 Cell Line.

Autorzy:

Jakub Kurek, Joanna Zielińska-Wasielica, Katarzyna Kowalska, Anna Olejnik, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

The 3th European Nutrition Conference - FENS 2019 Dublin, Ireland (rok: 2019, strony: elektroniczne), Wydawca: FENS

Data:

konferencja 2019-10-15-18

Status:

Opublikowana

DOI:

link do publikacji

Wpływ rodzaju i ilości glikozydów stewiolowych w diecie na ekspresję genów związanych z gospodarką węglowodanowo-lipidową u szczurów z wywołaną cukrzycą typu 2

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Joanna Mikołajczyk-Stecyna, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

XLV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu, Gdańsk (rok: 2021, strony: 118), Wydawca: Politechnika Gdańska

Data:

konferencja 1-2 lipca

Status:

Opublikowana

Steviol glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni normalise lipid metabolism by modulating selected gene expression in diabetic rats.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Joanna Mikołajczyk-Stecyna, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

21st IUFoST World Congress of Food Science & Technology (IUFoST'2022, Singapore), 31 October - 3 November 2022. Abstracts - IUFoST 2022, Singapore (rok: 2022, strony: 342), Wydawca: 21st IUFoST World Congress of Food Science & Technology (IUFoST'2022, Singapore

Data:

konferencja 2022-10-31-2022-11-03

Status:

Opublikowana

Stevia-derived compounds improve glucose uptake and alleviate insulin resistance in the 3T3-L1 adipocytes.

Autorzy:

Joanna Zielińska-Wasielica, Katarzyna Kowalska, Zbigniew Krejpcio, Anna Olejnik

Konferencja:

21st IUFoST World Congress of Food Science & Technology (IUFoST'2022, Singapore), 31 October - 3 November 2022. (rok: 2022, strony: 343), Wydawca: Abstracts - IUFoST 2022, Singapore

Data:

konferencja 2022-10-31-2022-11-03

Status:

Opublikowana

Steviol glycosides attenuate lipid metabolism abnormalities by affecting gene expression in type 2 diabetic rats.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Joanna Mikołajczyk-Stecyna, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia, November 30th-December 2nd, 2022. (rok: 2022, strony: 117), Wydawca: 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia

Data:

konferencja 2022-11-30-2022-12-02

Status:

Opublikowana

Supplementary steviol glycosides in combination with L-arginine and chromium(III) improve selected nutritional indices in mildly diabetic rats.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Ewelina Król, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

21st IUFoST World Congress of Food Science & Technology (IUFoST'2022, Singapore), 31 October - 3 November 2022. Abstracts - IUFoST 2022, Singapore (rok: 2022, strony: 353), Wydawca: 21st IUFoST World Congress of Food Science & Technology (IUFoST'2022, Singapore)

Data:

konferencja 2022-10-31-2022-11-03

Status:

Opublikowana

Effects of supplementary steviol glycosides in combination with L-arginine and chromium(III) on tissular trace mineral contents in mildly diabetic rats.

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Ewelina Król, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

21st IUFoST World Congress of Food Science & Technology (IUFoST'2022, Singapore), 31 October - 3 November 2022. Abstracts - IUFoST 2022, Singapore (rok: 2022, strony: 352), Wydawca: 21st IUFoST World Congress of Food Science & Technology (IUFoST'2022, Singapore)

Data:

konferencja 2022-10-31-2022-11-03

Status:

Opublikowana

Wpływ rodzaju glikozydów stewiolowych oraz dodatku L-argininy i chromu (III) w diecie na wybrane markery gospodarki węglowodanowo-lipidowej u szczurów z wywołaną cukrzycą typu 2

Autorzy:

Kurek Jakub Michał, Król Ewelina, Staniek Halina, Tubacka Małgorzata, Krejpcio Zbigniew

Konferencja:

I Ogólnopolska Konferencja Naukowa Żywność i żywienie w pigułce, Gdańsk, 2022 (rok: 2022, strony: 103), Wydawca: Gdańsk : Komitet Organizacyjny I Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej Żywność i żywienie w pigułce, 2022

Data:

konferencja 44660

Status:

Opublikowana

Steviol Glycosides Attenuate Histological Alterations in Liver of Diabetic Rats fed High-Fat Diet

Autorzy:

Jakub Michał Kurek, Joanna Mikołajczyk Stecyna, Zbigniew Krejpcio

Konferencja:

GSFST2023, 2nd Global Summit on Food Science and Technology (rok: 2023, strony: 106-107), Wydawca: The Scientistt

Data:

konferencja 2023-03-23-25

Status:

Opublikowana