Zwrot jakościowy? O roli i znaczeniu nowych postaw konsumentów i producentów. Na przykładzie alternatywnych sieci żywnościowych.
2017/26/D/HS6/00869
Słowa kluczowe
Deskryptory
- HS6_18: Socjologia rozwoju: wymiar lokalny, regionalny, makrospołeczny
Panel
HS6 – Człowiek i życie społeczne: psychologia, pedagogika, socjologia
Jednostka realizująca
Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Filozofii i Nauk Społecznych
woj. kujawsko-pomorskie
Kierownik projektu (z jednostki realizującej)
Liczba wykonawców projektu: 5
Konkurs
SONATA 13 – ogłoszony 2017-06-14
- Przyznana kwota
- 337 251 PLN
- Rozpoczęcie projektu
- 2018-08-01
- Zakończenie projektu
- 2023-07-31
- Planowany czas trwania projektu
- 60 miesięcy (z wniosku)
- Status projektu
- Projekt rozliczony
Opis projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga — opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.
Zakupiona aparatura
- MAXQDA program. Za kwotę 3 092 PLN
- Czytnik ebooków.
- Korekta faktury vat do programu MAXQDA. Za kwotę 72 PLN
- MAXQDA program. Za kwotę 3 092 PLN
- Program Citavi.
- Uaktualnienie programu maxqda (IRWIR).
- drukarka wielofunkcyjna. Za kwotę 1 000 PLN
Dane z raportu końcowego/rocznego
Publikacje w czasopismach (8)
-
The dark side of the bun: endo and exogenous class exclusions in Polish alternative food network
- Autorzy:
- Goszczyński Wojciech, Ruta Śpiewak
- Czasopismo:
- Food, Culture & Society (rok: 2022, tom: online first, strony: online first), Wydawca: Taylor and Francis
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1080/15528014.2022.2096367 – link do publikacji
-
In Common or Enclosed: A Comparison of Farmers' Market Development in Poland and the United States
- Autorzy:
- Meta Robinson Jennifer, Śpiewak Ruta
- Czasopismo:
- International Journal of the Commons (rok: 2023, tom: 17 (1), strony: 211-227), Wydawca: Ubiquity Press
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.5334/ijc.1219 – link do publikacji
-
In Search of the Vocabulary for Eastern European Food Studies. Conceptual Remarks After the Workshop: Alternative Food Supply Networks in Central and Eastern Europe
- Autorzy:
- Goszczyński Wojciech
- Czasopismo:
- Eastern European Countryside (rok: 2019, tom: 26, strony: 273-279), Wydawca: De Gruyter
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.12775/eec.2019.014 – link do publikacji
-
Beyond the Northern and Southern Divide: Food and Space in Polish Consumer Cooperatives
- Autorzy:
- Bilewicz Aleksandra, Śpiewak Ruta
- Czasopismo:
- East European Politics and Societies and Culture (rok: 2018, tom: 33 (3), strony: 46046), Wydawca: SAGE
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1177/0888325418806046 – link do publikacji
-
Between Imitation and Embeddedness: Three Types of Polish Alternative Food Networks
- Autorzy:
- Goszczyński Wojciech, Śpiewak Ruta, Bilewicz Aleksandra, Wróblewski Michał
- Czasopismo:
- Sustainability (rok: 2019, tom: 11 (24), strony: 46041), Wydawca: MDPI
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.3390/su11247059 – link do publikacji
-
Effects of the COVID-19 Pandemic on Sustainable Food Systems: Lessons Learned for Public Policies? The Case of Poland
- Autorzy:
- Dudek Michał, Śpiewak Ruta
- Czasopismo:
- Agriculture (rok: 2021, tom: 12, strony: 46041), Wydawca: MDPI
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.3390/agriculture12010061 – link do publikacji
-
ALTERNATIVE FOOD NETWORKS FROM THE INSTITUTIONAL PERSPECTIVE
- Autorzy:
- Śpiewak Ruta, Goszczyński Wojciech
- Czasopismo:
- The International Journal of Sociology of Agriculture and Food (rok: 2023, tom: 29 (1), strony: 46166), Wydawca: International Sociological Association
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.48416/ijsaf.v29i1.482 – link do publikacji
-
Beyond rural idyll? Social imaginaries, motivations and relations in Polish alternative food networks
- Autorzy:
- Goszczyński Wojciech, Wróblewski Michał
- Czasopismo:
- Journal of Rural Studies (rok: 2020, tom: 76, strony: 254-263), Wydawca: Elsevier
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.1016/j.jrurstud.2020.04.031 – link do publikacji
Publikacje książkowe (1)
-
IDYLLE, HYBRYDY I HETEROTOPIE Wiejskość i jedzenie w alternatywnych sieciach żywieniowych
- Autorzy:
- Wojciech Goszczyński
- Książka:
- IDYLLE, HYBRYDY I HETEROTOPIE Wiejskość i jedzenie w alternatywnych sieciach żywieniowych (rok: 2023, tom: 1, strony: 450), Wydawca: Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk
- Status:
- Opublikowana