Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Drogi powstawania związków zapachowych w polskich regionalnych produktach mleczarskich wytwarzanych według tradycyjnej t...
Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9
Kierownik: dr Małgorzata Majcher
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu