Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Wpływ fermentacji mlekowej na sok wiśniowy (Prunus cerasus L.): Skład flawonoli i aktywności zdrowotne
Konkurs: SONATA 19 , panel: NZ9
Kierownik: dr Kamila Borowiec
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii