Projekty finansowane przez NCN
Amplifikacja formuł synbiotycznych związkami fenolowymi jako czynnik modulujący biodostępność w kontekście hiperglikemii poposiłkowej
2021/41/N/NZ9/02790
Słowa kluczowe:
synbiotyk prebiotyk polifenole Labtobacillus Bifidobacterium aktywność przeciwhiperglikemiczna potencjał przeciwcukrzycowy LC-MS surowce roślinne mikrokapsulacja biodostępność wchłanianie
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
woj. dolnośląskie
Konkurs: PRELUDIUM 20 - ogłoszony 2021-03-15
Przyznana kwota: 210 000 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2022-09-01
Zakończenie projektu: 2025-08-31
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt w realizacji
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.