Projekty finansowane przez NCN
Identyfikacja peptydów o właściwościach przeciwutleniających otrzymanych z białek wybranych gatunków owadów jadalnych.
2014/15/N/NZ9/04045
Słowa kluczowe:
aktywność przeciwutleniająca bioaktywne peptydy owady jadalne
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
woj. lubelskie
Konkurs: PRELUDIUM 8 - ogłoszony 2014-09-15
Przyznana kwota: 99 900 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2015-09-08
Zakończenie projektu: 2017-09-07
Planowany czas trwania projektu: 24 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony