2012/05/D/NZ9/02282
Słowa kluczowe:
kąpiel marynująca katepsyny marynaty rybne preparaty enzymatyczne
Deskryptory:
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa
woj. zachodniopomorskie
Kierownik projektu (z jednostki realizującej):
Liczba wykonawców projektu: 3
Konkurs: SONATA 3 - ogłoszony 2012-03-15
Przyznana kwota: 240 955 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2013-03-11
Zakończenie projektu: 2017-03-10
Planowany czas trwania projektu: 48 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony