Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Profil metabolomiczny i antyoksydacyjny fermentowanych mąk gryczanych oraz biopodatność fitozwiązków w modelu produktów ...
Konkurs: OPUS 8 , panel: NZ9
Kierownik: prof. Henryk Zieliński
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN