Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Wpływ monocukrów i cukrów złożonych na przebieg fermentacji z użyciem kultur mieszanych
Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: ST8
Kierownik: Joanna Chwiałkowska
Politechnika Poznańska, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki, Instytut Inżynierii Środowiska i Instalacji Budowlanych