Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Zmiany profilu aminokwasowego ziemniaków o różnej barwie miąższu podczas przechowywania
Konkurs: PRELUDIUM 6 , panel: NZ9
Kierownik: Agnieszka Nemś
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności