Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Interakcje związków bioaktywnych z nośnikami podczas procesu suszenia soków owocowych
Konkurs: ALPHORN 1 , panel: NZ9
Kierownik: dr hab. Anna Olga Michalska
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu