Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Opracowanie trzech modelowych jedno- lub wielowarstwowych systemów powłokotwórczych ekstrakt/polisacharyd/białko/olej or...
Konkurs: PRELUDIUM 22 , panel: ST5
Kierownik: Wiktoria Grzebieniarz
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności