Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Ocena wybranych funkcjonalnych właściwości produktu wzbogaconego we fruktany różnego pochodzenia w aspekcie profilaktyki...
Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9
Kierownik: dr Kinga Topolska
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności