Znaleziono 1 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:
Identyfikacja produktów termiczno-oksydacyjnej degradacji estrów stigmasterolu
Konkurs: ETIUDA 4 , panel: NZ9
Kierownik: Marianna Raczyk
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu