1 projects found matching your search criteria :
Study on the mechanism of arabinoxylan structure modification in rye bread model systems and its impact on the viscous a...
Call: OPUS 2 , Panel: NZ9
Principal investigator: dr hab. Małgorzata Cyran
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy