Projects funded by the NCN

Polysaccharide hydrocolloids as stabilizing agents of physico- chemical parameters in naturally cloudy juices from pome,...

Call: PRELUDIUM 5 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr Mirosława Teleszko

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Improving the resilience of urban social-ecological systems: the role of resilient tree-based solutions

Call: OPUS 27 , Panel: HS4

Principal investigator: dr Vahid Amini Parsa

Uniwersytet Łódzki

Impact of Lactic Acid Fermentation on Sour Cherry (Prunus cerasus L.) Juice: Flavonols Composition and Health Implicatio...

Call: SONATA 19 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr Kamila Borowiec

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Unlocking Urban Potential: Fostering Multispecies Justice in Informal Green Spaces

Call: OPUS 25 , Panel: HS4

Principal investigator: dr Arash Akhshik

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biologii

Antioxidant and calcium bioaccessibility of freeze-dried apples impregnated with sea buckthorn juice and calcium lactate...

Call: PRELUDIUM 22 , Panel: NZ9

Principal investigator: Marcellus Arnold

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Immunomodulating properties of pre-fermented whey beverage enriched with chokeberry juice and colostrum

Call: PRELUDIUM BIS 3 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Barbara Elżbieta Wróblewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Social processes of shaping urban space in times of adaptation to climate change

Call: SONATA 17 , Panel: HS4

Principal investigator: dr Katarzyna Maria Gorczyca

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Geografii i Geologii

Children's exposure to green space on their way to school: from operationalisation to the application of a spatially dyn...

Call: OPUS 20 , Panel: HS4

Principal investigator: dr Edyta Łaszkiewicz

Uniwersytet Łódzki, Wydział Ekonomiczno-Socjologiczny

The effect of ultrasound, microwaves, infrared radiation and reduced pressure on the dehydration and drying kinetics of ...

Call: OPUS 19 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr hab. Magdalena Zielińska

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauk Technicznych

Interactions between bioactive compounds and carrier agents during drying of fruit juices

Call: ALPHORN 1 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr hab. Anna Olga Michalska

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Valuation of social health benefits from the air pollution and smog reduction in Polish cities. The analysis of environm...

Call: OPUS 14 , Panel: HS4

Principal investigator: dr hab. Anna Małgorzata Bartczak

Uniwersytet Warszawski, Wydział Nauk Ekonomicznych

Studies on health-promoting properties of raspberry juice and pomace on functionality of arteries and oxidative stress p...

Call: PRELUDIUM 13 , Panel: NZ7

Principal investigator: Ewa Katarzyna Kucharczyk

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauk Medycznych

Spectral fingerprints as tool for quality assessment of fruit juices

Call: OPUS 12 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Ewa Maria Sikorska

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Instytut Nauk o Jakości

Does ecotourism have ability to empower residents to overcome environmental discrimination due to Natura 2000 in Poland ...

Call: POLONEZ 3 , Panel: HS6

Principal investigator: dr Marianna Strzelecka

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biologii