Projects funded by the NCN

Information on the principal investigator and host institution

Information of the project and the call

Keywords

Equipment

Delete all

Waxes of indigenous fruits as a source of natural compounds with a pharmacological activity.

2016/21/N/NZ9/03442

Keywords:

waxes terpenes antioxidants health promoting activity

Descriptors:

  • NZ9_7: Nutrition and food sciences
  • NZ9_13: Other related subjects

Panel:

NZ9 - Fundamentals of applied life sciences and biotechnology: agricultural, forestry, horticulture, animal production and fishery, food and nutrition sciences, industrial biosciences, environmental biotechnology and remediation

Host institution :

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego

woj. mazowieckie

Other projects carried out by the institution 

Principal investigator (from the host institution):

Łukasz Woźniak 

Number of co-investigators in the project: 2

Call: PRELUDIUM 11 - announced on 2016-03-15

Amount awarded: 95 200 PLN

Project start date (Y-m-d): 2017-02-23

Project end date (Y-m-d): 2019-12-22

Project duration:: 34 months (the same as in the proposal)

Project status: Project completed

Project description

Download the project description in a pdf file

Note - project descriptions were prepared by the authors of the applications themselves and placed in the system in an unchanged form.

Information in the final report

  • Publication in academic press/journals (1)
  • Articles in post-conference publications (4)
  1. Triterpenoids of Three Apple Cultivars—Biosynthesis, Antioxidative and Anti-Inflammatory Properties, and Fate during Processing
    Authors:
    Woźniak Ł, Szakiel A, Głowacka A, Rozpara E, Marszałek K, Skąpska S
    Academic press:
    Molecules (rok: 2023, tom: 28(6), strony: 2584), Wydawca: MDPI
    Status:
    Published
    DOI:
    10.3390/molecules28062584 - link to the publication
  1. Badanie składu i własności związków występujących w woskach okrywających liście i owoce borówki wysokiej (Vaccinium corymbosum L.)
    Authors:
    Łukasz Woźniak, Sylwia Skąpska, Anna Szakiel, Cezary Pączkowski
    Conference:
    X Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw (rok: 2017, ), Wydawca: Instytut Ogrodnictwa
    Data:
    konferencja 25-26.05.2017
    Status:
    Published
  2. Pomiar potencjału antyoksydacyjnego z zastosowaniem komórek drożdży
    Authors:
    Łukasz Woźniak
    Conference:
    XLIV Konferencja Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN (rok: 2019, ), Wydawca: PAN
    Data:
    konferencja 3-4.7.2019
    Status:
    Published
  3. A novel yeast-based approach to an evaluation of antioxidative activity of natural compounds and plant extracts
    Authors:
    Łukasz Woźniak
    Conference:
    3rd International Symposium on Phytochmicals in Medicine and Food (rok: 2018, ), Wydawca: Phytochemical Society of Asia (i inni)
    Data:
    konferencja 25-30.8.2018
    Status:
    Published
  4. A novel approach to the estimation of antioxidant capacity: screening of proteins modified by 4-hydroxynonenal in yeast cell model
    Authors:
    Łukasz Woźniak
    Conference:
    20th ISANH International Conference on Oxidative Stress, Redox Homeostasis and Antioxidants (rok: 2018, ), Wydawca: International Society of Antioxidants
    Data:
    konferencja 25-26.6.2018
    Status:
    Published

O Narodowym Centrum Nauki

Finansowanie nauki

Współpraca zagraniczna

Centrum prasowe

Deklaracja dostępności
Przetwarzanie danych osobowych
Polityka cookies

Partnerzy