Projects funded by the NCN

Information on the principal investigator and host institution

Information of the project and the call

Keywords

Equipment

Delete all

Unique acetic bacteria Asaia sp. - physiological and metabolic profiles and ability to biofilm formation depending on environmental factors and bioactive compounds.

2015/17/N/NZ9/03635

Keywords:

Asaia sp.,abiotic factors adhesive and aggregation abilities

Descriptors:

  • NZ9_8: Environmental microbiology
  • NZ9_13: Other related subjects
  • NZ8_4: Biodiversity

Panel:

NZ9 - Fundamentals of applied life sciences and biotechnology: agricultural, forestry, horticulture, animal production and fishery, food and nutrition sciences, industrial biosciences, environmental biotechnology and remediation

Host institution :

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

woj. łódzkie

Other projects carried out by the institution 

Principal investigator (from the host institution):

Hubert Antolak 

Number of co-investigators in the project: 2

Call: PRELUDIUM 9 - announced on 2015-03-16

Amount awarded: 150 000 PLN

Project start date (Y-m-d): 2016-02-08

Project end date (Y-m-d): 2019-02-07

Project duration:: 36 months (the same as in the proposal)

Project status: Project settled

Project description

Download the project description in a pdf file

Note - project descriptions were prepared by the authors of the applications themselves and placed in the system in an unchanged form.

Information in the final report

  • Publication in academic press/journals (7)
  • Articles in post-conference publications (5)
  1. Black currant (Ribes nigrum L.) and bilberry (Vaccinium myrtillus L.) fruit juices inhibit adhesion of Asaia spp.
    Authors:
    Hubert Antolak, Agata Czyżowska, Dorota Kręgiel
    Academic press:
    BioMed Research International (rok: 2016, tom: 2016, strony: brak), Wydawca: Hindawi
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1155/2016/3671306 - link to the publication
  2. Anti-adhesion activity of mint (Mentha piperita L.) leaves extract against beverage spoilage bacteria Asaia spp.
    Authors:
    Hubert Antolak, Agata Czyżowska, Dorota Kręgiel
    Academic press:
    Biotechnology and Food Science (rok: 2016, tom: 2, strony: 119-127), Wydawca: Faculty of Biotechnology and Food Sciences
    Status:
    Published
    DOI:
    brak - link to the publication
  3. Antibacterial and antiadhesive activities of extracts from edible plants against soft drink spoilage by Asaia spp.
    Authors:
    Hubert Antolak, Agata Czyżowska, Dorota Kręgiel
    Academic press:
    Journal of Food Protection (rok: 2017, tom: 80 (1), strony: 25-34), Wydawca: International Association for Food Protection
    Status:
    Published
    DOI:
    10.4315/0362-028X.JFP-16-134 - link to the publication
  4. Volatile compounds associated with growth of Asaia bogorensis and Asaia lannensis-unusual spoilage bacteria of functional beverages
    Authors:
    Hubert Antolak, Henryk Jeleń, Anna Otlewska, Dorota Kręgiel
    Academic press:
    Food Research International (rok: 2019, tom: 121, strony: 379-386), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Published
    DOI:
    10.1016/j.foodres.2019.03.054 - link to the publication
  5. Activity of Mentha piperita L. ethanol extract against acetic acid bacteria Asaia spp.
    Authors:
    Hubert Antolak, Agata Czyżowska, Dorota Kręgiel
    Academic press:
    Foods (rok: 2018, tom: 7(10), strony: 171), Wydawca: MDPI
    Status:
    Published
    DOI:
    10.3390/foods7100171 - link to the publication
  6. Identification of Carotenoids and Isoprenoid Quinones from Asaia lannensis and Asaia bogorensis
    Authors:
    Hubert Antolak, Joanna Oracz, Anna Otlewska, Dorota Żyżelewicz, Dorota Kręgiel
    Academic press:
    Molecules (rok: 2017, tom: 22, strony: 1608), Wydawca: MDPI
    Status:
    Published
    DOI:
    10.3390/molecules22101608 - link to the publication
  7. Quillaja saponaria Saponins with Potential to Enhance the Effectiveness of Disinfection Processes in the Beverage Industry
    Authors:
    Hubert Antolak, Urszula Mizerska, Joanna Berłowska, Anna Otlewska, Dorota Kręgiel
    Academic press:
    Applied Sciences (rok: 2018, tom: 8, strony: 368), Wydawca: MDPI
    Status:
    Published
    DOI:
    10.3390/app8030368 - link to the publication
  1. Aktywność ekstraktów roślin leczniczych w stosunku do bakterii Asaia sp.
    Authors:
    Hubert Antolak, Agata Czyżowska, Dorota Kręgiel
    Conference:
    7 konferencja chromatograficzna (rok: 2016, ), Wydawca: Politechnika Łódzka
    Data:
    konferencja 11-13 maja 2016
    Status:
    Published
  2. Saponiny Quillaja saponaria zwiększające efektywność dezynfektantów
    Authors:
    Hubert Antolak, Magda Falih, Joanna Berłowska, Dorota Kręgiel
    Conference:
    90 lat Polskiego Towarzystwa Mikrobiologów. PTM wczoraj-dziś-jutro (rok: 2017, ), Wydawca: Polskie Towarzystwo Mikrobiologów
    Data:
    konferencja 22-23 wrzesień
    Status:
    Published
  3. Ocena właściwości adhezyjnych Asaia sp. w obecności soków owocowych
    Authors:
    Roksana Żurawska, Hubert Antolak, Dorota Kręgiel
    Conference:
    VII Sesja Magistrantów i Doktorantów Łódzkiego Środowiska Chemików (rok: 2016, ), Wydawca: Politechnika Łódzka
    Data:
    konferencja 21.06.2016
    Status:
    Published
  4. Przeżywalność bakterii Asaia sp. w obecności środków deynfekcyjncych
    Authors:
    Nina Felcenloben, Hubert Antolak, Dorota Kręgiel
    Conference:
    VII Sesja Magistrantów i Doktorantów Łódzkiego Środowiska Chemików (rok: 2016, ), Wydawca: Politechnika Łódzka
    Data:
    konferencja 21.06.2016
    Status:
    Published
  5. Saponiny - naturalny środek wspomagający działanie dezynfektantów
    Authors:
    Hubert Antolak, Magda Falih, Dorota Kręgiel
    Conference:
    Seminarium Naukowe. Dezynfekcja – od pomysłu do aplikacji (rok: 2017, ), Wydawca: Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej
    Data:
    konferencja 22 czerwca
    Status:
    Published

O Narodowym Centrum Nauki

Finansowanie nauki

Współpraca zagraniczna

Centrum prasowe

Deklaracja dostępności
Przetwarzanie danych osobowych
Polityka cookies

Partnerzy