1 projects found matching your search criteria :
Antioxidant and antibacterial properties of plant extracts and their application to meat quality preservation during sto...
Call: SONATA 8 , Panel: NZ9
Principal investigator: dr Małgorzata Muzolf-Panek
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu