2 projects found matching your search criteria :
The interactions between acrylamide and selected representatives of food microflora
Call: OPUS 11 , Panel: NZ9
Principal investigator: dr hab. Aleksandra Duda-Chodak
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności
Interactions between the human gut microbiota and antioxidative components of functional food
Call: OPUS 1 , Panel: NZ9
Principal investigator: dr Aleksandra Duda-Chodak
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności