1 projects found matching your search criteria :
Development of Three Model Single- or Multi-Layer Extract/Polysaccharide/Protein/Oil Coating Systems and Their Physico-C...
Call: PRELUDIUM 22 , Panel: ST5
Principal investigator: Wiktoria Grzebieniarz
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności