Projects funded by the NCN

Exploring cognitive, neural, and behavioral dynamics in the use of an personalized AI assistant for sustainable food con...

Call: OPUS 27 , Panel: HS4

Principal investigator: dr Andrzej Mariusz Szymkowiak

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

Policy of promoting healthy eating - an international comparative analysis and research on the conditions of effectivene...

Call: OPUS 25 , Panel: HS5

Principal investigator: dr hab. Paweł Marek Bryła

Uniwersytet Łódzki, Wydział Studiów Międzynarodowych i Politologicznych

Upcycling side-streams for sustainable and healthy ingredients and new food concepts

Call: JPI HDHL Call 2023 , Panel: HS4

Principal investigator: dr Olga Magdalena Szulecka

Morski Instytut Rybacki – Państwowy Instytut Badawczy

Small farms and short food supply chains under economic crisis – evidence from COVID-19 pandemic

Call: OPUS 22 (LAP) , Panel: HS4

Principal investigator: dr hab. Sebastian Stępień

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Instytut Ekonomii

Lab-grown steak and insect burgers – who will eat the food of the future? Acceptance of meat substitutes depending on mo...

Call: OPUS 20 , Panel: HS4

Principal investigator: prof. Dominika Agnieszka Maison

Uniwersytet Warszawski, Wydział Psychologii

The role of food labeling in building consumers' awareness for reducing food waste

Call: OPUS 14 , Panel: HS4

Principal investigator: dr hab. Urszula Samotyja

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Instytut Nauk o Jakości

The importance of the country-of-origin effect and consumer ethnocentrism on the market of food products

Call: OPUS 13 , Panel: HS4

Principal investigator: dr hab. Paweł Marek Bryła

Uniwersytet Łódzki, Wydział Studiów Międzynarodowych i Politologicznych

The role of health-related claims in food marketing and consumption in Poland

Call: OPUS 9 , Panel: HS4

Principal investigator: dr hab. Paweł Marek Bryła

Uniwersytet Łódzki, Wydział Studiów Międzynarodowych i Politologicznych

Modeling of food packaging based on the valuation of the interdependence of functions performed by packaging and scio-ec...

Call: OPUS 7 , Panel: HS4

Principal investigator: dr Jarosław Świda

UNIWERSYTET EKONOMICZNY W KRAKOWIE, Wydział Towaroznawstwa

Transfer of knowledge and diffusion of innovation as a source of competitiveness of the food industry in Poland

Call: OPUS 1 , Panel: HS4

Principal investigator: dr hab. Kazimierz Zieliński

UNIWERSYTET EKONOMICZNY W KRAKOWIE, Wydział Ekonomii i Stosunków Międzynarodowych